Asociación de Restaurantes presenta protocolos de salud para su reapertura

Dirigentes de la Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá presentaron al viceministro de Trabajo y Desarrollo Laboral, Roger Tejada, los protocolos de salud y seguridad para los establecimientos miembros de su organización, con miras a lograr la verificación técnica de la entidad en preparación para su reapertura, en coordinación con el Ministerio de Salud (Minsa) y el Ministerio de Comercio e Industrias (MICI).

El viceministro Tejada manifestó que un retorno sano y saludable permitirá que muchos trabajadores puedan reactivarse. «Eso es importante para nuestra economía, pero salvaguardando la vida y la salud de cada uno de ellos», afirmó. 

En tanto, Domingo De Obaldía, presidente de la Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá, explicó que el acercamiento busca obtener la aprobación de los protocolos y crear un esquema base que sirva de modelo para los demás establecimientos. «La idea es que tengamos una guía para que los negocios vayan preparándose con antelación», precisó. 

En este encuentro participó el viceministro de Comercio Exterior, Juan Carlos Sosa, quien destacó la importancia de que las empresas vayan preparando sus protocolos de bioseguridad para la reapertura. 

También participó personal del Ministerio de Salud, quienes dieron las guías básicas y explicaron el proceso para la certificación de los protocolos.

Las empresas interesadas en presentar sus protocolos de salud y seguridad, junto al registro de los comités de salud y seguridad, pueden hacerlo virtualmente desde la plataforma Panamá Digital, con acceso desde www.mitradel.gob.pa